Smullen van de lopende band bij Sushi Here
Een echte sushibar heeft toch zeker één sushiband. Pre-Motion maakte er een op maat en installeerde deze bij Sushi Here in Luik. De sushigerechten komen uit de keuken en draaien vanuit daar langzaam door de wand over de bar, langs de gasten. In het midden van de sushiband schenkt de bediening de drankjes in.
Anders dan bij andere projecten, ligt de lopende band bovenop het barblad. De zijkant is fraai afgewerkt met melkwit acrylaat. Als het niet druk is, verwijdert de bediening de helft van de presenteerplateaus. Op die manier zijn er altijd voldoende gerechtjes voor de gasten om uit te kiezen, maar lijkt de sushiband op rustigere momenten minder leeg.
Originele foodpresentaties Twin Lane presentatieband
Kenmerken van deze sushiband
- Catwalker Twin Lane
- U-vorm van circa 16 meter
- Rechthoekige vormgeving
- Matte afwerking bovenzijde
- Melkwit acrylaat zijafwerking
