SMULLEN VAN DE SUSHIBAND BIJ SUSHIHERE
- Foto's
|
||||||||||
  |
.jpg&id=&vlag=&bestandID=1046)
.jpg&id=&vlag=&bestandID=1043)
Een echte sushibar heeft toch zeker een sushiband. Pre-Motion ontwierp, maakte en installeerde er eentje op maat voor Sushihere in Luik.
De sushigerechten komen uit de keuken. Ze draaien vanuit de keuken, door de wand over de bar, langzaam langs de gasten. In het midden van de sushiband schenkt de bediening de drankjes in.
Anders dan bij andere projecten ligt de lopende band bovenop het barblad. De zijkant is fraai afgewerkt met melkwit acrylaat. Als het niet druk is, verwijdert de bediening de helft van de presenteerplateaus. Zodoende lijkt de ‘band’ minder leeg.
Gebruikt product: sushiband voor restaurant